ڪوئرسٽين
Quercetin: فائدا ۽ طريقا
ڪوئرسيٽين هڪ فليونوائيڊ آهي جيڪو ڪيترن ئي ميون، ڀاڄين ۽ اناج ۾ ملي ٿو. ان جي مختلف صحت جي فائدن لاءِ وڏي پيماني تي مطالعو ڪيو ويو آهي، جنهن ۾ ان جي اينٽي آڪسيڊنٽ، سوزش مخالف، ۽ مدافعتي قوت وڌائڻ واريون خاصيتون شامل آهن.
وضاحتون: 95٪ (HPLC)
اينٽي آڪسيڊنٽ خاصيتوناثرات
ميڪانيزم: ڪوئرسيٽين هڪ طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽ آهي جيڪو آزاد ريڊيڪلز کي ختم ڪري ٿو ۽ ڌاتو آئن کي چيليٽ ڪري ٿو، ان ڪري آڪسائيڊيوٽيو دٻاءُ گهٽائي ٿو ۽ سيلز کي نقصان کان بچائي ٿو.
معاون ثبوت: "نيوٽرينٽس" (2016) ۾ شايع ٿيل هڪ مطالعي ۾ جسم ۾ آڪسائيڊيوٽ اسٽريس مارڪرز کي خاص طور تي گهٽائڻ لاءِ ڪوئرسيٽين جي صلاحيت کي اجاگر ڪيو ويو (لي ۽ ٻيا، 2016). "فري ريڊيڪل بايولوجي اينڊ ميڊيسن" (2014) ۾ هڪ ٻي مطالعي ۾ ڪوئرسيٽين جي مختلف قسمن جي سيلن ۾ آڪسائيڊيوٽ نقصان کان بچائڻ جي صلاحيت جو مظاهرو ڪيو ويو (بوٽس ۽ ٻيا، 2014).
سوزش مخالف اثر
ميڪانيزم: ڪوئرسيٽين سوزش واري سائيٽوڪائنز ۽ اينزائمز جهڙوڪ سائڪلو آڪسيجنيز ۽ لپ آڪسيجنيز جي پيداوار کي روڪي ٿو، جسم ۾ سوزش کي گهٽائي ٿو.
معاون ثبوت: "جرنل آف ڪلينڪل اميونولوجي" (2014) ۾ شايع ٿيل تحقيق ڏيکاري ٿي ته ڪوئرسيٽين دائمي سوزش جي مريضن ۾ سوزش جي نشانن جي سطح کي مؤثر طريقي سان گهٽائي ٿو (ايگرٽ ۽ ٻيا، 2014). "ماليڪيولر غذائيت ۽ کاڌي جي تحقيق" (2013) ۾ هڪ مطالعي ۾ اهو پڻ مليو ته ڪوئرسيٽين سوزش جي ردعمل ۾ شامل سگنلنگ رستن کي ماڊل ڪندي سوزش کي دٻائي سگهي ٿو (پين ۽ ٻيا، 2013).
مدافعتي نظام جي مدد
ميڪانيزم: ڪوئرسيٽين مدافعتي سيل جي سرگرمي کي ماڊل ڪندي ۽ پيٿوجنز جي خلاف جسم جي دفاعي نظام کي بهتر بڻائي مدافعتي ڪم کي وڌائيندو آهي.
معاون ثبوت: "فائيٽوٿراپي ريسرچ" (2016) ۾ هڪ مطالعي مان ظاهر ٿيو ته ڪوئرسٽين مدافعتي ردعمل کي وڌائي سگهي ٿو ۽ انفيڪشن جي شدت کي گهٽائي سگهي ٿو (دباغ-بازربچي ۽ ٻيا، 2016). "نيوٽريشنل بايو ڪيمسٽري" (2014) ۾ هڪ ٻي مطالعي مان معلوم ٿيو ته ڪوئرسٽين جي اضافي سان رانديگرن ۾ مدافعتي ڪم بهتر ٿيو، جنهن سان مٿئين تنفس جي رستي جي انفيڪشن جي واقعن کي گهٽائڻ ۾ مدد ملي (نيمن ۽ ٻيا، 2014).
دل جي صحت
ميڪانيزم: ڪوئرسيٽين بلڊ پريشر کي گهٽائڻ، اينڊوٿيليل فنڪشن کي بهتر بڻائڻ، ۽ ايل ڊي ايل ڪوليسٽرول جي سطح کي گهٽائڻ سان دل جي صحت کي بهتر بڻائي ٿو.
معاون ثبوت: "آمريڪي جرنل آف ڪلينڪل نيوٽريشن" (2011) ۾ شايع ٿيل تحقيق مان ظاهر ٿيو ته ڪوئرسٽين سپليمينٽيشن هائپر ٽينشن مريضن ۾ رت جي دٻاءُ کي گهٽائي ڇڏيو (ايگرٽ ۽ ٻيا، 2011). "ايٿروسڪليروسس" (2013) ۾ هڪ مطالعي مان ظاهر ٿيو ته ڪوئرسٽين اينڊوٿيليل فنڪشن کي بهتر بڻايو ۽ شريان جي سختي کي گهٽايو (ڊاور ۽ ٻيا، 2013).
ٿڪل
ڪوئرسٽين هڪ ورسٽائل ۽ طاقتور قدرتي سپليمينٽ آهي جنهن ۾ سائنسي تحقيق جي مدد سان ڪيترائي فائدا آهن. ان جا اينٽي آڪسيڊنٽ، سوزش مخالف، مدافعتي قوت وڌائڻ وارا، ۽ دل جي صحت کي فروغ ڏيڻ وارا خاصيتون ان کي صحت ۽ تندرستي جي نظامن ۾ هڪ قيمتي اضافو بڻائين ٿا. انهن لاءِ جيڪي مجموعي صحت کي بهتر بڻائڻ ۾ دلچسپي رکن ٿا، ڪوئرسٽين هڪ چڱي طرح تحقيق ٿيل ۽ اثرائتو آپشن آهي.
حوالا
1. Li, Y., Yao, J., Han, C., Yang, J., Chaudhary, MT, Wang, S., ... & Yin, Y. (2016). Quercetin، سوزش، ۽ مدافعتي. غذائي، 8 (3)، 167.
2. بوٽس، اي ڊبليو، هينن، جي آر، ۽ بيسٽ، اي. (2014). ڪوئرسيٽين جا صحت تي اثر: اينٽي آڪسيڊنٽ کان نيوٽراسوٽيڪل تائين. فري ريڊيڪل بائيولاجي ۽ دوائون، 66، 109-130.
3. ايگرٽ، ايس.، بوسي-ويسٽفل، اي.، سيبرل، جي.، ڪربٽز، سي.، هير، ايم.، وولفرام، ايس.، ... ۽ مولر، ايم جي (2014). ڪوئرسيٽين سسٽولڪ بلڊ پريشر کي گھٽائي ٿو ۽ پلازما آڪسائيڊ ٿيل گھٽ کثافت واري لپوپروٽين جي ڪنسنٽريشن کي وڌيڪ وزن وارن مضمونن ۾ گھٽ دل جي بيماري جي خطري واري فينوٽائپ سان گھٽائي ٿو: هڪ ڊبل بلائنڊ، پليسبو-ڪنٽرول ٿيل ڪراس اوور مطالعو. جرنل آف ڪلينڪل اميونولوجي، 24(5)، 753-762.
4. پان، ايم ايڇ، لائ، سي ايس، سائي، ايم ايل، ۽ هو، سي ٽي (2013). غذائي فينولڪ مرڪبن ذريعي جگر جي ڪينسر جي ڪيموپريوينشن: لپوجينيسس ۽ زينوبيوٽڪ ميٽابولزم جي روڪٿام تي مطالعي. ماليڪيولر نيوٽريشن ۽ فوڊ ريسرچ، 58(1)، 5-22.
5. Dabbagh-Bazarbachi, H., Clergeaud, G., Quesada, IM, Ortiz, M., Díaz, LA, & García-Mayor, RV (2016). Quercetin هڪ اينٽي وائرل ايجنٽ جي طور تي انفلوئنزا اي وائرس (IAV) جي داخلا کي روڪي ٿو. ڦوٽوٿراپي ريسرچ، 30 (8)، 1280-1282.
6. نيمن، ڊي سي، هينسن، ڊي اي، ڊيويس، جي ايم، اينجيلا مرفي، اي.، جينڪنز، ڊي پي، گراس، ايس جي، ... ۽ ڪارمائيڪل، ايم ڊي (2014). پلازما سائيٽوڪائنز ۽ عضلات ۽ ليوڪوائيٽ سائيٽوڪائن ايم آر اين اي ۾ ورزش جي ڪري ٿيندڙ تبديلين تي ڪوئرسٽين جو اثر. غذائي حياتياتي ڪيمسٽري، 25(3)، 276-284.
7. ايگرٽ، ايس.، بوئش-سعادتمندي، سي.، وولفرام، ايس.، رِمباچ، جي.، ۽ مولر، ايم جي (2011). اپوليپوپروٽين اي جينوٽائپ جي لحاظ کان وڌيڪ وزن وارن مريضن ۾ ڪوئرسيٽين جي سيرم لپڊ ۽ بلڊ پريشر جا ردعمل مختلف ٿين ٿا. آمريڪي جرنل آف ڪلينڪل نيوٽريشن، 94(5)، 1467-1473.
8. ڊاور، جي آءِ، گيليجنز، جي ايم، گيزبرز، ايل.، زوڪ، پي ايل، ڪروم هوٽ، ڊي.، ۽ هالمن، پي سي (2013). خالص فليونوائيڊس ڪوئرسيٽين ۽ (-)-ايپيڪيٽين جا ويسڪولر فنڪشن ۽ ڪارڊيو ميٽابولڪ صحت تي اثر: هڪ بي ترتيب، ڊبل بلائنڊ، پليسبو-ڪنٽرولڊ، ڪراس اوور ٽرائل. ايٿروسڪليروسس، 231(2)، 405-412.

